DELISH KITCHEN

ほっとする味わい♪
卵のだし茶漬け

4.0

調理時間

15

費用目安

200前後

お気に入りに追加

ふんわり卵のシンプルなだし茶漬けです。優しい味わいでサラッと食べられるので、小腹が空いた時や朝食におすすめです♪

  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

    56.7g

  • 脂質

    8.1g

  • たんぱく質

    11.2g

  • 糖質

    56.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器に水、かつお節を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。ボウルにざるをのせてクッキングペーパーなどを敷き、こす(かつおだし)。卵用に大さじ1杯分取り分ける。しょうゆ、塩(小さじ1/4)を加えて混ぜる。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、かつおだし(卵用:大さじ1)、塩(少々)を加えて混ぜる(卵液)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を入れて半熟状になるまで混ぜながら中火で加熱する。

  4. 4

    器にごはんを半量盛り、3の卵を半量のせる。だし汁を半量かけて細ねぎをちらす。同様に計2個作る。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • V2 こたろ

    ちょっぴりしょっぱかった 塩入れ過ぎたかな… 卵の甘味が緩和してくれるけど…

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。