DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪
じゃがいものキーマカレー

4.2

調理時間

20

費用目安

500前後

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じゃがいもは小さめに切ることで加熱時間を短縮し、かさ増しにもなってボリュームアップ!ひき肉の旨味がシンプルに味わえるキーマカレーレシピです♪身近な食材で作れるのでぜひお試しください。

  • カロリー

    600kcal

  • 炭水化物

    81.1g

  • 脂質

    19.2g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    78.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に豚ひき肉、新じゃがいも、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで8分ほど加熱する。ラップをしたまま5分ほどおき、全体を混ぜる(キーマカレー)。

  3. 3

    半熟ゆで卵は縦半分に切る。器にごはんを盛り、キーマカレーをかける。半熟ゆで卵をのせ、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    カレーフレークはカレールウで代用できますか?

    A

    カレールウ1かけ(20g)で代用可能です。固形のまま使うと溶け切らない場合がございますので、細かく刻んでからお使いください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    じゃがいもは場所によって微妙に固さが残ることがあるので、レシピより少し長めに温めるといいかもです
  • 山の辺のマドンナ

    じゃがいもは後のせで、混ぜながら田部るスタイルにしました。。半熟卵でマイルドに♪ご飯は玄米のエンドウ豆まきご飯です。ヘルシー!
  • こぶんが

    簡単に短時間でできてビックリ‼️ 美味しくいただきました
  • くう

    うちの息子たちはカレーライスはあまり好きではないくせにこちらのドライカレーはうまいうまい!こういうカレーなら好き!ってこん盛りよそって食べていました!うちの定番メニューになりそうです。ありがとうございます!!

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