DELISH KITCHEN

ほどよい甘みとなめらか口当たり♪
かぼちゃのみそポタージュ

4.1

調理時間

30

費用目安

300前後

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かぼちゃのスープを和風に仕上げました! ミキサーを使わずに簡単にできるポタージュです!

  • カロリー

    263kcal

  • 炭水化物

    37.6g

  • 脂質

    9.2g

  • たんぱく質

    7.6g

  • 糖質

    32.3g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取って皮をむき、一口大の大きさに切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、バターを入れて泡立て器を使ってつぶすように混ぜる。みそを加えてへらで混ぜ合わせる。

  3. 3

    水を加えて伸ばし、牛乳、コンソメを加えて火にかけ、混ぜながら軽く煮立たせる。

  4. 4

    塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、クルトン、パセリを散らして完成。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • るー

    濃厚で美味しく出来ました
  • Nacchi325

    口当たりを求めてラストに濾しました。 少ない材料で出来ました‼️
  • さやか

    良ちゃんが作ってくれた♡ みその主張が激しくてかぼちゃスープの中から「どうもみそでーす」って来るね(笑)と話しました。また作りたいです!
  • まめのすけ

    美味しかったです。 パセリがなかったのでブロッコリーを入れました。

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