DELISH KITCHEN

レンジでできる!
にんにく風味の肉団子スープ

3.6

調理時間

30

費用目安

400前後

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レンジのみで作れる肉団子スープをご紹介! 夏に冷やしがちなお腹を温め夏バテ対策に◎ お腹の満足度が高いメニューです!

  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    21.9g

  • たんぱく質

    19.8g

  • 糖質

    6.9g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 大さじ1
  • ニラ 1/2袋
  • 白いりごま 適量
  • ☆肉団子
  • 豚ひき肉 200g
  • ねぎ 1/4本
  • しいたけ 2本
  • おろしにんにく小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • 片栗粉小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★スープ
  • 300cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • しょうゆ小さじ2

手順

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切る。ねぎ、しいたけをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。12等分にして丸める。

  3. 3

    耐熱皿に並べ、酒(蒸し用)をかけてラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    ボウルに★スープの調味料を入れて600Wのレンジで2分加熱する。

  5. 5

    一度取り出して肉団子、ニラを入れて再び600Wのレンジで5分加熱し、器に盛り付けごまを散らして完成。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • わさび

    レンジでは作らず、肉団子のみ別で茹でてスープに入れました。あとスープにはもやしと細切りにんじんを入れ、肉団子にはニラを刻んで入れたら肉の臭みもなくて美味しかったです。

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