DELISH KITCHEN

さっぱり簡単♪
ささみとキャベツのレンジ蒸し

4.1

調理時間

15

費用目安

200前後

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ヘルシーレンジ蒸しをご紹介! 火を使わないので暑い日でも楽におかずが作れます♪ ねぎだれのさっぱり感でたくさん食べられます!

  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    12.3g

  • 糖質

    3.2g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り浅く切り込みを入る 。キャベツは千切りにし、細ねぎは刻む。

  2. 2

    容器にねぎだれの材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器にキャベツを広げてのせ、ささみを上にのせて酒をかける。

  4. 4

    ラップをし600Wのレンジで4分加熱し、ラップをしたまま粗熱取り、ささみを手でさく。 器にキャベツ、ささみを盛り付け、ねぎだれをかける。

よくある質問

  • Q

    ねぎだれの細ねぎの代用はありますか?

    A

    玉ねぎがおすすめです。水にさらし、辛みを抜いてお試しください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • たんたん

    ささみの代わりに鶏むね肉で。少し赤みが残る程度でレンチン終わってもちゃんと火が通るものですね✨ただ、ちょっと硬めになってしまったかなという感じでした😫💦 工程自体は簡単で、レンチンのみなので、疲れてるときには助かるメニューです😊
  • キラヒナ

    レンジだけで済むので暑くてキッチンに立ちたくない時にありがたいです。 ささみを冷ますのに時間がかかるので余裕を持って作りましょう。
  • きらら

    あっさりと真夏には嬉しい一品です。 カロリーも気にならないのでダイエット中の方にオススメです。 確かにササミをほぐすのは熱かったですが、 私はフォークと計量スプーンでほぐしました。 ネギはパック買いしていたのを使いました。 タレも美味しかったです!
  • aya

    ササミを割く時、火傷に注意して下さい。めっちゃ熱かった…( T_T)\(^-^ ) けど頑張ったところはそこだけで後は簡単❣️ めっちゃ美味しいですよ^ ^

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