DELISH KITCHEN

ワインにぴったり♪
マッシュルームのアヒージョ

4.4

調理時間

10

費用目安

400前後

お気に入りに追加

マッシュルームのみを具材にしたシンプルなアヒージョです。アヒージョはオリーブオイルとにんにくで食材を煮込んだスペイン料理で、食材の旨味とにんにくの風味が楽しめます!熱々のうちにバゲットと一緒に食べるのがおすすめ♪ワインにもよく合います。

  • カロリー

    424kcal

  • 炭水化物

    1.8g

  • 脂質

    45.2g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    0.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切って芯を取り除く。唐辛子は端を切り落として種を取り出す。

  2. 2

    フライパンににんにく、唐辛子、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ、にんにくの香りが立つまで中火で熱する。

  3. 3

    マッシュルームを加えてしんなりして火が通るまで上下を返しながら5〜7分ほど加熱する。火をとめてイタリアンパセリをちらす。

    ポイント

    マッシュルームは根元に土がついている場合、切り落としましょう。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ちい

    マッシュルーム好きにはたまりません。 ワインやビールのお供に最高です!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「マッシュルーム」の基本

「その他の野菜料理」の基本

関連記事