DELISH KITCHEN

マイルドな辛さ♪
インド風チキンカリー

4.5

調理時間

60

費用目安

1000前後

お気に入りに追加

スパイスの香りが楽しめる簡単インド風チキンカレーのご紹介です。ヨーグルトにつけた鶏肉はしっとりジューシーな仕上がりに♪辛さもしっかりありながら、トマトの酸味とバターのコクが合わさり、くせになるおいしさです。

  • カロリー

    521kcal

  • 炭水化物

    55.1g

  • 脂質

    22g

  • たんぱく質

    24.9g

  • 糖質

    49.4g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に入れて☆を加えてもみこみ、冷蔵庫で30分ほどおく。

  2. 2

    玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    鍋にバターを入れて熱し、2を入れて玉ねぎが透明になるまで弱火で炒める。★を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    カットトマト缶、コンソメ、水、1の鶏肉を調味料ごと加えて混ぜ、ローリエを加えてふたをし、鶏肉がやわらかくなるまで弱火で20分ほど煮る。砂糖、塩、こしょうで味をととのえる。

    ポイント

    ホールトマト缶の場合、トマトをつぶしながら混ぜて煮ましょう。甘さはお好みで、味を見て砂糖の量を調整してください。

  5. 5

    器に盛り、ナンを添える。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まー

    おいしい! カレー粉は、多めに入れました! だいぶ入れたので、カレールウを 少し入れたほうが楽かもしれません
  • ままま

    薄味だったので、塩を多めにいれました。 多めに入れたら美味しかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事