DELISH KITCHEN

さっぱりとした味わい♪
しらすとオクラの梅ドレッシング和え

4.1

調理時間

10

費用目安

200前後

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梅の酸味がやみつきになる、オクラを使った簡単副菜レシピをご紹介します。忙しいときや疲れている時でも、ささっと作ることができるのが嬉しいポイント♪あと一品欲しいときにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

    3.5g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    1.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、1cm角に切る。オクラは塩(分量外:小さじ1)をふってまな板にこすりつけるように転がす(板ずり)。水洗いしてヘタを切り落とし、ガクをぐるりとむいて5mm幅に切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しらす干し、オクラ、大葉を加えてあえる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • たまぴよ

    大葉抜きで作りましたが、お豆腐にのせてもおつまみに最高でした〜!!
  • キャラメル

    簡単でさっぱりして美味しかったです。子供に食べやすいように、最初にオクラをチンしました。
  • みぃ

    オクラを少しレンチンした方が好みです
  • モーリス

    好評でした。

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