DELISH KITCHEN

さっと炒めてできる!
豚ロース肉としめじのわさび炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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わさびを加えたら手早く炒めて、風味が飛ばないようにすることがポイントです!わさびの量はお好みで調整してください。

  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

    14.9g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    10.4g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに2~3等分に切る。ボウルに入れ、酒、塩こしょうをふって、揉み込む。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて縦に細切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    しめじを加えてしんなりするまで炒め、ピーマン、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • カコちゃん

    簡単に出来て美味しいです❣️ 私は少し濃い味付けが好きなのでお醤油を少し入れました。主人はこの味付けで十分美味しいしわさびの風味が良いと(^^)v
  • ぴんくふぇありー

    一人分でしめじ1パックは多いのでは?と思いましたが、全然食べられました❣️わさびが効いてて美味しかったです👍
  • big.mama

    わさびしょうゆの炒め物美味しいです! ピーマンを入れてサッと炒めるだけなのでピーマンの歯応えが美味しいです!
  • Yummy Cooking

    ピーマンの代わりにキャベツを使いました キャベツの甘みでわさび感が少なくなってしまったので、最後にめんつゆを少し足しました

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