DELISH KITCHEN

包丁いらず!
カット野菜で豚肉のめんつゆマヨ炒め

4.1

調理時間

10

費用目安

400前後

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カット野菜を使えば、野菜も無駄なく短時間でパパッと作れます♪さっと炒めて野菜のシャキッとした食感をおいしく味わいましょう。

  • カロリー

    436kcal

  • 炭水化物

    12.2g

  • 脂質

    31.7g

  • たんぱく質

    21.5g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • カット野菜[炒め物用]1袋(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶすようにして揉み込む。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    カット野菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて全体をさっと炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • みるく☺︎

    パプリカとネギと椎茸とニンジンにしました!簡単で美味しかったです◎
  • HARU

    とても簡単、時短レシピ。 カット野菜にピーマンが入っていないものを使ってしまったので、追加して入れるべきでした。 少しだけ味が濃い気がしました。 マヨネーズでコッテリ感があるので片栗粉は使いませんでした。
  • たかゆき

    もやし・キャベツ・玉葱・チンゲン菜・人参の入ったカット野菜を使用。 野菜のシャキシャキ感がいいし、めんつゆとマヨネーズが全体に合う。 美味しかった。
  • やまち

    とにかく簡単。 豆板醤も少しだけ足しました。最後に塩胡椒ふってもいいかなーという感じ。

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