豚こまと玉こんにゃくの炒り煮

手順

1. 1

   鍋に玉こんにゃくとかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れて強火にかけ、煮立ったら1分ゆでて、水気を切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。玉こんにゃくを加えて2分程炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで混ぜながら炒める。

3. 3

   器に盛り、細ねぎをちらし、七味唐辛子をかける。