DELISH KITCHEN

ふっくらジューシー♪
サーモンのタルタルパン粉焼き

4.5

調理時間

30

費用目安

800前後

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トースターを使って作るおしゃれな一品のご紹介です。おもてなしやパーティーにもぜひお試しください♪

  • カロリー

    434kcal

  • 炭水化物

    8.1g

  • 脂質

    29.7g

  • たんぱく質

    31.3g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鮭はキッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。

  3. 3

    【タルタルソース】ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、残りの☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    天板にアルミホイルを敷いて鮭を並べ、タルタルソース、パン粉の順に等分にのせ、オリーブオイルを等分にかける。アルミホイルをかぶせ、トースターで鮭に火が通るまで、12〜15分ほど焼く。

    ポイント

    パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

  5. 5

    器にクレソン、ミニトマト、4を盛る。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ピー子

    とても美味しくできました! 焼き加減を調節しながらやると安心です🙆‍♀️
  • お父の食卓

    簡単に作れて魚が苦手な人でも美味しく食べると思います😁
  • ひつじ

    ある程度フライパンで焼いてから、トースターで焼きました。美味しかったです
  • 赤りんご

    時間通りだと若干生焼けだったので、5分追加しました。 また、皮目の上ではなく、身の方にタルタルをのせました。 とってもおいしくできたのでまた作ります👍

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