DELISH KITCHEN

おもてなしにも!
和風チキンミートローフ

4.6

調理時間

30

費用目安

700前後

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鶏ひき肉、ねぎを使った和風のミートローフです。型は使わずラップに包んでレンジで仕上げます。おもてなしにもおすすめの1品です♪

  • カロリー

    200kcal

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    8.7g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    にんじん、ねぎはみじん切りにする。うずらの卵は薄力粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、鶏ひき肉、にんじん、ねぎ、塩、こしょうを加えて粘りがでるまで混ぜる(タネ)。

  3. 3

    耐熱皿の上にラップを大きめに切ってのせ、タネの1/2量を長方形に敷き、うずらの卵をのせ、残りのタネをのせ、形をととのえラップで包む。

  4. 4

    600Wのレンジで4分加熱し、上下を返して再び4分加熱する。完全に冷めるまでそのままでおき、食べやすい大きさに切って盛り付ける。

    ポイント

    竹串を刺し、肉汁が透明になって入れば火が通っています。火が通っていないときは30秒ずつ加熱を追加して様子をみましょう。

  5. 5

    大根はおろして水気を切る。4に大根おろしを添え、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ソース・アメリケーヌ

    和風チキンミートローフいいですね。この様な感じ好きですね。にんじんは食べれないので、青ピーマンを入れてみました。600wレンジ上下4分計8分で大丈夫でした。少し味が薄いと思いましたが、ポン酢しょうゆをかけるのでOkayです。

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