DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ♪
鶏もも肉の三つ葉の親子煮

3.9

調理時間

20

費用目安

400前後

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親子煮をご紹介!手軽にパパッとできるので忙しい時でも簡単に作れます!半熟状態に仕上げてご飯にのせるのもおすすめです。

  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

    13.7g

  • 脂質

    23.5g

  • たんぱく質

    28.9g

  • 糖質

    12.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は根元を切り、4cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに☆、鶏肉、玉ねぎを入れて軽く混ぜて熱し、アクを取る。肉を裏に返しながら肉に火が通るまで弱火で6分程煮る。

  4. 4

    3に三つ葉を加え、溶き卵をまわし入れてお好きな硬さになるまで中火で煮る。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    同アプリ内の他のレシピと比べると、薄めの味付けだと思いました。下記の通りに変更して仕上げました。 酒…大さじ2 みりん…大さじ3 しょうゆ…大さじ2 水…大さじ1 鶏肉は3人前に増量し、弱火で皮面6分+裏返し蓋をして6分、合計12分でやってみたところ、ちょうどよくなりました。
  • とと

    家に三つ葉がなかったので 代わりに玉ねぎをたくさん入れて作りました。 味はどちらかと言うと濃いめですかね、煮詰め具合にも変わると思います。 濃いめがいい人は多めに煮込むと、煮しまってより美味しく感じると思いますよ。
  • ぽよよ

    優しい味付けでした。
  • ゆん

    すっごい簡単に出来ました◎ でも、味付けはめんつゆベースの方がコクがあって美味しいかも?

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