DELISH KITCHEN

ワンパンで仕上げる!
しば漬けつくね弁当

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調理時間

30

費用目安

200前後

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しば漬けの食感がいい、しっかり味のつくねがメインのお弁当をご紹介します。副菜は同時調理で楽チンに!

  • カロリー

    247kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    13.8g

  • たんぱく質

    19.1g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にんじんは細切りにする。しば漬けは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンの上にねぎをおいて巻き、巻き終わりにつまようじを2箇所さして半分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、2等分にして丸く形を整える。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く広げ、3のつくねをのせ、間隔をあけてにんじん、2のねぎベーコンをおいて弱火にかける。

  5. 5

    4にふたをして3〜4分蒸し焼きにし、つくね、ねぎベーコンを裏返す。にんじんに粉チーズ、塩こしょうをふりさっと炒め、取り出す。

  6. 6

    5のねぎベーコンを取り出し、つくねに火が通るまで加熱する。

レビュー

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  • ねこ鍋

    にんじんの料理はあんまり美味しいとは思わなかった。ねぎベーコンは醤油と塩こしょうを加えました。つくねはしば漬けの匂いから美味しそうと思いました。

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