DELISH KITCHEN

ガリバタが香ばしい!
ホタテ丼

3.7

調理時間

15

費用目安

900前後

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食欲満開!コクうま!バターとにんにくでごはんがすすむ♪ ホタテはさっと焼いて香ばしさをプラスして! 卵黄とからめて召し上がれ!

  • カロリー

    679kcal

  • 炭水化物

    92.1g

  • 脂質

    15g

  • たんぱく質

    36.1g

  • 糖質

    90.2g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ホタテは半分に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    にんにくは半分に切ってつぶす。

  3. 3

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらホタテを入れて両面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く。みりん、しょうゆを加えてさっと炒める。

  4. 4

    器にごはんを盛り、刻みのりをちらしてホタテを並べる。中央に卵黄をのせ、お好みでかいわれをのせる。

レビュー

3.7

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ホタテは加熱した方が絶対美味しい❣️材料を倍にして2人分作りましたが、調味料は1人分のままでも下味の塩こしょうがあるのでちょうど良かったです👍のりを敷き忘れて後からふりかけました😅
  • poco

    とてもおいしかったです!
  • れんこん

    簡単においしくできるのでリピしています! かなりつゆだくになるので、みりんと醤油は半量にしています。
  • うーぱー

    他の方のコメントにもありますが汁が多くなってしまいました。 味は美味しかったですが 丼にすると量があるので味に飽きてしまって… 私はうーんって感じでした。

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