味付け簡単！
長芋と鶏もも肉のケチャップ炒め
調理時間
約15分
カロリー
387kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
16.6g
脂質
24.1g
たんぱく質
23g
糖質
15.5g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんがすすむボリュームおかず! お子様にも人気のケチャップ味です♪ 長芋のホクホクとした食感をお試しください！
手順
1
長芋は食べやすい大きさに切る。
2
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉を皮から焼き、焼き色がついたら裏返し、長芋を加えて鶏肉に火が通るまで5分程焼く。ケチャップ、ウスターソースを加えて絡める。
ポイント
長芋は転がしながら表面を焼き付ける。
4
器に盛り細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- その時の値段の関係で、鶏肉の変わりに豚肉細切れを代わりに使いました。 山芋のシャクシャク感が癖になり美味しかったですが、気持ち薄味な気がしました。
くま
長芋に焼き目が入って、ホクホクで美味しかったです^_^きのこ
わたしは鳥もも肉をささみにしました！ ささみでもあっさりしててすごく美味しかったし ご飯が進みます！！(^^) 山芋を少しだけ大きめにすると食感も楽しめていいと思いますっ♪ お子様も食べやすい一品だと思いますっ
もちぐま