タレが決め手！
カリカリよだれ豚
調理時間
約30分
カロリー
513kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
15.4g
脂質
39.9g
たんぱく質
17.6g
糖質
13.8g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中華料理「よだれ鶏」を豚肉でアレンジ♪カリッカリの豚肉にやみつき味のタレをかけて召し上がれ♪おつまみにもご飯のおかずにもなる1品です。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉、水菜は食べやすい大きさに切る。
2
豚肉をボウルに入れて酒、塩こしょうをふりもみこみ、片栗粉をまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れてカリカリになるまで中火で揚げ焼きにする。器に水菜、豚肉を盛り、たれをかける。
レビュー
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- 手持ちのフライパンが焦げついたためカリカリになるまでは火を通せませんでしたが、とても美味しかった。水菜と豚バラがある時にまたやりたい。
かず
タレがとても美味しかったです。ねむ
おツマミに最適ですみーさん
お店の味みたいに美味しくて感動しました。タレが本当に美味しい。
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夕食・砂糖不使用実践中の主婦