DELISH KITCHEN

さっぱり!
さばと大根のレモンサラダ

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調理時間

20

費用目安

400前後

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さばを大根とレモンのドレッシングでさっぱりいただきます! カリッと焼いたさばと、シャキシャキの大根が レモンと相性ぴったりです♪

  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

    19.6g

  • 脂質

    25.8g

  • たんぱく質

    18.1g

  • 糖質

    15.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サバは食べやすい大きさに切り、両面に塩をふって10分置く。

  2. 2

    大根は5mm幅の細切りにして、レモンは輪切りにして6等分に切り水菜は4cm幅に切る。

  3. 3

    サバに片栗粉を振ってまぶす。ボウルに☆ドレッシングを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、サバの皮目を下にして中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返して弱火で中に火が通るまで約2分焼く。

  5. 5

    別のボウルに大根、水菜、レモンを入れて混ぜる。

  6. 6

    ボウルにサバ、ドレッシングを加えてあえる。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    さばと味も食感も似ているシイラを使いました。肉厚でボリューミーなおかずサラダになりました❣️レモンが酸っぱく感じました😅

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