アサリともやしのチゲスープ

手順

1. 1

   豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豆腐は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にごま油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   ☆を加えて混ぜて溶かす。

5. 5

   煮立ったら、豆腐、もやし、キムチを加える。

   ポイント

   アクが出てきたら取りましょう！

6. 6

   あさりを加え、ふたをしてあさりの口が開くまで煮る。

7. 7

   器に盛り、細ねぎをちらす。