玉ねぎの大量消費にピッタリ!おすすめレシピ30選をご紹介
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/13
皆様は日々の生活の中で玉ねぎをついつい沢山買ってしまったり、頂きものが余ってしまう...そういったお悩みはないでしょうか?
玉ねぎは調理方法を工夫するだけで、どんなジャンルの料理にも使用することができます
今回は玉ねぎを美味しくかつ大量消費できるレシピをまとめた特集です。
調理時間が短く簡単に作れるものから、人気のアレンジレシピなど様々なレシピをご紹介しますので、ぜひ今日の献立の参考してみてください
【蒸し物】玉ねぎを大量消費できるレシピ
インパクト抜群!
丸ごと玉ねぎのおかかポン酢電子レンジにおまかせでパパッと一品完成!玉ねぎをレンジで丸ごと蒸して、簡単に出来上がります。あと一品欲しいときや、ちょっとしたおつまみにもおすすめです♪ぜひお試しください。
レンジで簡単♪
丸ごと玉ねぎのバター蒸し玉ねぎを丸ごと使った副菜レシピです!玉ねぎにバターがジュワッとしみ込み、仕上げの白だしが玉ねぎの甘みを引き立てておいしさが口いっぱいに広がります。出来立て熱々を食べたい一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レンジで簡単!
玉ねぎのレンジ蒸し材料5つで簡単にできる!レンジでチンして調味料を加えるだけであっという間に完成する玉ねぎのレンジ蒸しのご紹介です。 ポン酢にバターを加えることでコクのある味わいに♪おつまみにもおすすめの一品です。
甘みがたまらない♪
まるごとオニオンのレンジ蒸しトロトロの玉ねぎとお肉の旨味がスープに溶け込んだ絶品の一品です!レンジで作るので別の調理の合間に一品でき、上手に時間を使えます♪
【炒め物】玉ねぎを大量消費できるレシピ
ごはんがすすむ♪
豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め豚バラ肉のコクがたまらない!少ない材料でも、しっかり満足できるこってりおかず♪玉ねぎは大きめに切って食べ応えのある仕上がりに。
しっとりジューシー!
鶏むね肉と玉ねぎの甘酢炒め煮柔らかな鶏肉と味のしみた玉ねぎが食欲そそります♪最後にマヨネーズをかけることで程よいこってりさをプラスし、ごはんがすすむ味に!
こってり濃厚!
玉ねぎと鶏むねのケチャップ炒めごはんのおかずにぴったりなボリューム満点おかず!鶏むねは片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります♪
爽やかな和風炒め!
豚肉と玉ねぎの梅ポン酢炒め梅干しと大葉の爽やかな味わい! 夏らしく、癖になる! 野菜は玉ねぎのみでもボリューム満点!
こってりおかず!
玉ねぎときのこのバター醤油炒め玉ねぎの甘みとバターしょうゆ味がマッチ! きのこをたくさん入れてヘルシーに♪ ごはんにも、おつまみにも◎
ジューシーな味わい♪
玉ねぎのみそバターソテー玉ねぎはくし形切りにしてこんがりと焼きあげ、みそだれをからめます♪バターのコクとジューシーな玉ねぎが相性抜群です。夕食の一品や、おつまみにもおすすめのレシピです。
【焼き物】玉ねぎを大量消費できるレシピ
玉ねぎだけ!
玉ねぎだけのもちもち焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! じっくり焼くことで玉ねぎの甘さが際立ちます!酢醤油や生姜醤油などお好みのタレでお召し上がりください♪
簡単!おいしい!
玉ねぎのステーキ【2019年5月レシピリニューアル】玉ねぎの甘みとシャキシャキとした食感が楽しめる、手軽に作れる副菜のご紹介です。甘辛いタレで、野菜嫌いのお子様も食べやすい味付けです♪
玉ねぎの甘みが絶品♪
丸ごとオニオングラタン玉ねぎを丸ごと使うことで見た目にもボリューミーな一品に♪ツナチーズの塩気とコクが玉ねぎのさっぱりとした甘みとよくあいます。
甘くてとろとろ♪
玉ねぎの丸ごとオーブン焼き玉ねぎをそのままオーブンで焼くことで、蒸し焼きのようになり、甘くてとろとろに仕上がります!お好みでしょうゆをかけるのもおすすめです。
熱々を召し上がれ!
玉ねぎ丸ごとホイル焼き玉ねぎはオーブンでじっくり火を通すことで、甘みが増します♪バターとの相性もバッチリです!
ほのかな甘みがやみつき!
玉ねぎ餃子パリッとジューシー!玉ねぎの自然な甘みは餃子の肉だねによく合い、箸がすすむ一品です。ごはんにはもちろんお酒のおともにもぴったりの一品です♪
ご飯がすすむ!
玉ねぎソースの和風ハンバーグ玉ねぎ1個使い切りレシピ♪肉だねにみじん切りにしたまいたけを入れ、やわらかな食感と旨味をプラスしました。甘辛ソースに薄切りにした玉ねぎをたっぷりと入れることで、存在感のある仕上がりに♪
【煮込み】玉ねぎを大量消費できるレシピ
フライパン1つで簡単!
とろとろ玉ねぎの鶏もも煮フライパン1つと2つの調味料でできる人気のおかずレシピをご紹介します。甘〜い玉ねぎと鶏肉でご飯が進むこと間違いなし♪パパッと簡単にできるのが嬉しいですね!
炊飯器で簡単♪
豚肉と玉ねぎのトロトロ煮東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 炊飯器でとっても簡単!豚肉がほろほろでジューシー!玉ねぎのコク深い甘みが口いっぱいに広がります。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
炊飯器で簡単!
丸ごと玉ねぎの肉詰め玉ねぎを丸ごと使ったボリューミーな一品!見た目もお腹も大満足♪炊飯器で簡単にできちゃうんです! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
とっても簡単!
牛肉と玉ねぎのトマト煮牛肉の旨味とトマトの酸味が食欲をそそります!きのこ類を加えるとボリュームが出ます!ごはんにのせてもおいしく召し上がれます♪
じんわりおいしい♪
油揚げと玉ねぎのトロトロ煮さっと作れる簡単副菜です。玉ねぎのやさしい甘みが油揚げにしみ込んで、ほっとする味わいです!
【揚げ物】玉ねぎを大量消費できるレシピ
みんな大好き!定番!
オニオンリングファーストフードのサイドメニューで人気の”オニオンフライ”をご家庭で作りませんか?作り方も味付けも簡単なのに、サクサクで美味しくてとまりません♪新玉ねぎを使ってもokです。少しかために溶いた天ぷら粉やから揚げ粉を使ってアレンジしたり、パン粉をまぶしてフライにしても美味しくお召し上がりいただけます。
サクサククリーミー♪
玉ねぎとベーコンのクリームコロッケたっぷり玉ねぎを使って甘みがたっぷり詰まったクリームコロッケを作ります!トロッととろける食感はやみつきになります♪
【主食】玉ねぎを大量消費できるレシピ
自然な甘さがたまらない!
とろとろ玉ねぎのひき肉カレーひき肉と玉ねぎだけで作る、とろとろカレー♪しっかりと炒めた玉ねぎの甘みがコクとなり、カレーの旨みをアップさせてくれます。具材が少なく作るのも簡単なのに満足感大!みんなが大好きな人気の一品です。ひき肉はアレンジして合いびきや鶏もものひき肉でも美味しいですよ♪
すりおろして包丁いらず!
丸ごと玉ねぎのワンパンミートパスタ玉ねぎをたっぷり使ったワンパンパスタをご紹介♪玉ねぎのすりおろしを使うことで炒める時間も短く、煮ることで甘みが味わえます!洗い物も少なく、簡単に作れるのが嬉しいポイント♪ランチの一品にいかがでしょうか?
【スープ・汁物】玉ねぎを大量消費できるレシピ
マグカップ1つで出来る♪
即席オニオングラタンスープ玉ねぎの甘さとチーズの塩気が抜群の組み合わせの王道レシピを手軽に作りましょう♪ベーコンを入れて旨味をプラスします!出来立ては容器が熱くなっているので気をつけてお召し上がりください。
じっくりことこと!
オニオンスープ洋食でも人気のオニオンスープをご紹介!たっぷりの玉ねぎは飴色になるまでしっかり炒めることで甘味が出て、美味しく仕上がります。おもてなしやおしゃれな洋風料理に合わせてみてはいかがでしょうか。お好みでバゲットなどを合わせて食べるのもおすすめです。
甘くておいしい♪
玉ねぎのポタージュ玉ねぎをしっかりと炒めて甘味を引き出した「玉ねぎのポタージュ」をご紹介します。クリーミーで濃厚な味!パンにつけて食べてみてはいかがでしょう♪冷やして冷製スープにしてもOKですので、ぜひお試しください。
外はサクッと♪
オニオンスープパイ通常はあめ色玉ねぎを作るにはかなり時間がかかりますが、レンジで加熱してから炒めるという工夫で、かなり時短できます。また、カップにパイ生地を乗せることで、ワンランク上の見た目と味を楽しむことができるようにしました。ぜひアツアツのうちにどうぞ。