【プルコギアレンジ】飽きない♪何度も作りたくなるレシピ12選
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/05/13
いつもの味に飽きてしまった…そんな経験はありませんか?プルコギ丼やちらし寿司、プルコギ風そうめんなどさまざまな食材を合わせることでひと味違った仕上がりになり、バリエーションを楽しめます。今回はレシピを12本紹介していますので日々の献立にぜひお役立てください。
【丼・ごはんもの】プルコギのアレンジレシピ
きのこでひと工夫!
秋のプルコギ丼食材を使って秋を楽しみたい! そんなあなたにぴったりなプルコギ丼のレシピです。 きのこの味わいがたまりません♪
レビュー
- ぴんくふぇありー何の問題もなく、美味しい❣️卵を絡めながら食べると、なお美味しい👍
- ちょろぽてしめじ、しいたけ、ピーマン にんじん、玉ねぎとたくさん入れました! 味付けも簡単でありがたい🥺 また作りたいと思います!
- そよかぜ美味しかったです!! しめじがあまり好きじゃないので椎茸を使いました! あと好みで玉ねぎを追加しました。
- ちんねんレシピ通り作れてたんですが、最後の最後で温泉卵失敗しました💦味は美味しかったです^ ^
スタミナ満点!
プルコギ丼牛肉に下味をつけながらタレとしても活用できるのでさっと炒められる!しっかりとした味つけとコチュジャンの旨味と辛味でごはんがすすむこと間違いなし!お子様や辛いものが苦手な方はコチュジャンの量を調整してください♪
レビュー
- my温泉卵無しで、丼ではなく晩ごはんの主菜として作りました。 丼ならこれでちょうど良いと思いますが、他に副菜も用意する場合、記載の分量だと2人分にしては若干多いかもしれません。 とはいえとても美味しいのでペロッと食べられちゃいます! 肉を漬けておく時間も10分と短めなので、気軽に作れます◎
- どらむかん牛肉が安かったので作ってみました。美味しかったです。 なお、肉の下味が基本の味なので、変に野菜の量を、かさ増しに増やさない方がよいと思います。 (もやし倍量にしたので、胡麻油と、醤油を、追加して調整しました。)
- Yummy Cookingもやしがなくて代わりにしめじを入れました。 しっかりした味でごはんが進みます うどん(汁なし)に上からかけて混ぜて食べても合いました。
- まりん豚肉でやりました。豚肉でも十分美味しい。にんにく多め、他は分量通り。10分間しっかり味付けるのがポイントです。にらもいれました!卵は生卵(卵黄のみ)。 卵のせる前ですが、とてもおいしくできました!
ボリュームたっぷり♪
韓国風ビビンバちらし寿司ちらし寿司の上にビビンバ風の具をのせたボリュームたっぷりレシピです!ごはんは市販のちらし寿司の素を使って手軽に仕上げます♪
レビュー
- miomioオシャレなお皿じゃなくってごめんなさい。 うちはお寿司はおじいちゃんが作ってくれた寿司桶なんです。 レビューに書いてあったので、焼肉のタレを少し足しました。お肉は業務スーパーのプルコギを使いました。 とても美味しかったです。 遊びに来ていた小学生が、もりもり食べてくれました。 また作ります。
- キートンミツカンの五目チラシの素を使用。全体的には、さっぱりして美味しい。ただ、プルコギ用牛肉を炒めて、チラシ寿司に載せたが、牛肉は焼き肉のタレをプラスしても美味しいと思う。
- とも肉を炒める時に、少し市販の焼肉のタレを加えてみました。 とても美味しくできました。 胡麻もふってみました😌
- 맛있는確かに美味しいんだけど…材料をもう少し解りやすく書いてほしいなぁ〜。牛肉も()でプルコギ用って書いてあるんですが、プルコギ用調理済牛肉と書いてくれていた方が解りやすかったと思うし。まっ動画見ててもプルコギ作っている感じはなかったんだけど…。それにどの店にもプルコギ用調理済牛肉なんて置いてないし…😢五目寿司の素も私からすると桃屋の五目寿司のたねだと思っていたので…永谷園の方で良かったのかぁ〜と作りながら思ってしまいました。結局は、結構手間暇かけて美味しく出来上がりました。みんな喜んで食べてくれました。今度は、調理済のプルコギ似を買って、永谷園の五目寿司の素を買って作ろうと思います😉
甘辛で箸がすすむ!
レンジでプルコギ丼野菜たっぷりで一品でも満腹感のある丼のご紹介です。レンジでささっと簡単にでき、ランチにおすすめです♪
レビュー
- けー材料・調味料を倍量にして2人分作りました。 加熱時間も火の通りを見ながら少し長めで。 レンチンで簡単に作れてとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
味付け簡単!
プルコギ巻きプルコギが入ったガッツリ系の巻き寿司のご紹介です。プルコギ用の牛肉を使うので簡単に味が決まります!また、ピーマンやきのこ類などお好みの野菜でアレンジいただける一品です♪休日の昼食にいかがですか?
レビュー
- キコ前日に野菜を切り分けておき、当日はご飯とお肉を調理して分けたらもっと簡単に出来ました。お肉も野菜も食べれてペロリでした! お酢は『やさしいお酢』を使いました。お酢が苦手な方はこっちを使ってください。お肉に醤油少し足しても良いかもです。
- ラッキープルコギ肉から作りました。もちろんデリシで調べて❗市販の卵焼きが残っていたのでそれも入れて作りました。とても美味しくできました。
- キリト分量通りのご飯の量だと 具も多めなので、多すぎて巻くのが厳しかったです。お茶碗で普通盛り2杯分で十分だと思います。パプリカは 赤と黄色半々でやりました。彩りは綺麗になるし、味付けはレシピ通りで濃すぎず美味しかったです。
野菜たっぷり!
プルコギ風そうめん韓国味のプルコギを、スルスル食べられるそうめんにのせて、ガッツリ系の麺料理に!
レビュー
- dazzle美味しくなかった。。 生姜の味が強すぎ、しょっぱすぎ。 何とかしようとして水300ml足したらなんとなく食べれるくらいにはなったが、けして美味しいとは言えない味だった。 せっかく美味しい牛肉使って作ったのに勿体ない。。 ちなみに、韓国のブルゴギって生姜は使わないとの事。
食欲そそる!
牛肉と切り干し大根のプルコギ風丼食感も楽しめる、牛肉と切り干し大根のプルコギ風丼をご紹介致します。切り干し大根を使うことで簡単アレンジ♪ピーマンがない場合は、パプリカやにんじんを入れて彩りをプラスするのもおすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありー切り干し大根が汁を吸ってしまい、たれがほぼなくなってしまいました💦が、問題なく美味しかったです❣️切り干し大根の新たな調理法の勉強になりました😊
【パン・ピザ】プルコギのアレンジレシピ
片手で食べられる!
プルコギドッグプルコギをふわふわのパンに挟んだ、プルコギドッグのご紹介です。マヨネーズの酸味がプルコギのこってり感を和らげてくれます♪味付きのお肉を使うので時間がない時にもおすすめの一品です!
レビュー
- やまかなめっちゃ美味しかったです(*´˘`*)♥
もちもち食感♪
生地から作るプルコギピザプルコギビーフをのせた、韓国風のピザのご紹介!生地を手作りすることで、出来立てのおいしさを味わえます。マヨネーズと甘辛いお肉の組み合わせはやみつきになること間違いなしです♪
お家で作る!
プルコギピザプルコギをたっぷりのせた韓国風のピザはいかがですか?牛肉を調味料に漬け込むことでしっかりと味が染み込みます!甘辛い味ととろーりチーズがたまらない一品です。トッピングはマヨネーズやコーンをのせたりアレンジ自在です!
レビュー
- キコ牛肉は高いので合い挽き肉で代用しましたが、美味しすぎー!コメント無いのが納得出来ない笑 少し時間と手間は掛かりますが、いつもと違うピザを食べれて大満足。またリピートします😍
【その他おすすめ】プルコギのアレンジレシピ
具材はレンジで♪
プルコギブリトー本格的なブリトーをご家庭で。やみつきプルコギをたっぷり包んだ大満足な一品です。パーティーやピクニックにもおすすめ♪
ごはんがすすむ!
プルコギ春巻き人気のプルコギと春巻きを掛け合わせたやみつきレシピ♪パリッとサクサクな食感と甘辛い味付けでごはんがすすむこと間違いなし!今晩のおかずにいかがでしょうか?