ソーセージの逆さまパイ

手順

1. 1

   玉ねぎは縦に薄切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでしんなりするまで1分ほど加熱する。塩こしょうをふって混ぜる。

2. 2

   冷凍パイシートは正方形になるように4等分に切る。

   ポイント

   冷凍パイシートは解凍したものをお使いください。

3. 3

   アルミホイルを敷いた天板にオリーブオイルをパイシート1切れと同じ大きさで4か所に分けてぬる。オリーブオイルの上にソーセージ、玉ねぎ、ケチャップ、ピザ用チーズをそれぞれ等分にのせ、かぶせるようにパイシートを1切れずつのせる。

   ポイント

   アルミホイルはくっつかないタイプのものがおすすめです。一般的なアルミホイルを使用する場合は、軽くもんでシワをつけてから具材をのせるとくっつきにくくなります。

4. 4

   パイシートの端をフォークで押さえる(ソーセージパイ)。

5. 5

   ソーセージパイをトースターで焼き色がついて生地に火が通るまで15〜20分焼く。

   ポイント

   ・生地に火が通る前に焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせて生地に火が通るまで焼いてください。

   ・お好みで黒こしょうやパセリをふってお召し上がりください。