DELISH KITCHEN

朝食におすすめ!
豆苗とベーコンエッグのトースト

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(2件)

調理時間

10

費用目安

300前後

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炒めた豆苗の食感がアクセント♪ベーコンの塩気と半熟の目玉焼きが絶品のトーストレシピです。トーストは厚切りがおすすめです♪

  • カロリー

    355kcal

  • 炭水化物

    29.1g

  • 脂質

    19.4g

  • たんぱく質

    15.4g

  • 糖質

    27g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、軽く焼き色がつくまで両面焼く。ベーコンの上に卵を落とし入れる。白身のまわりに焼き色がついたらごく弱火にし、黄味がお好みの硬さになるまで焼いて取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにバターを入れて中火で熱し、豆苗を入れてさっと炒める。塩こしょうをふって味をととのえる。

  4. 4

    軽くトーストしたライ麦パンに2、3をのせる。

レビュー

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