卵とツナのマカロニサラダ

手順

1. 1

   きゅうりは薄く輪切りにする。塩をふって3分ほどおき、しんなりとしたら水気をしぼる。

2. 2

   ゆで卵は横半分に切り、放射状に4等分に切る。

3. 3

   鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、マカロニを入れて袋の表示時間通りにゆでる。水気を切ってオリーブオイルをまぶす。

   ポイント

   水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。

4. 4

   ボウルにマカロニ、ツナ缶、ゆで卵、きゅうり、☆を入れて混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。