さっぱりおつまみ♪
焼きねぎとミニトマトの生姜マリネ
調理時間
約30分
カロリー
109kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
12.8g
脂質
6.1g
たんぱく質
1.7g
糖質
10g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じっくり焼いた焼きねぎを甘酸っぱいマリネ液に漬けます。しっかり冷やしておいしい、さっと出せるおつまみをご紹介します。
手順
1
ねぎは4cm幅に切る。しょうがはすりおろす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、しょうがを加えて混ぜる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ねぎを入れて中火で焼き色がつくまで転がしながら焼く。
4
ねぎがしんなりとしたらミニトマトを加えてさっと炒める。
5
4が熱いうちに2へオイルごと入れ、馴染ませる。冷蔵庫で20分程冷やす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- しょうがを入れることで、和風のマリネになりました❣️ねぎをよく焼いて、柔らかく甘くするのがおすすめです👍
さくもも
トマトの皮がめくれてしまい少し崩れてしまいましたが、焼いたネギを漬けるだけでとっても美味しいです。和風のマリネで和食にも合いそうな一品です。また作りたいと思います。ひなっ子
生姜がきいていて、とても美味しかったです。さっぱりしていて良いと思いました。夕食・砂糖不使用実践中の主婦
おいしく作れました！
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ぴんくふぇありー