焼肉のたれが大活躍♪
味付け簡単餃子
調理時間
約30分
カロリー
464kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
35g
脂質
26.1g
たんぱく質
19.2g
糖質
32.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
今晩のおかずにつけダレいらずの焼き餃子はいかがですか？肉だねに焼肉のたれを使うことでしっかり味が付き、旨味たっぷりのジューシーな餃子に仕上がります。調味料一つで味が簡単に決まるので、時間がないときにも便利です♪
手順
1
ニラはみじん切りにする。 キャベツはみじん切りにして、塩をふり、揉み込み、2〜3分おいて水気をしぼる。
2
ボウルに豚ひき肉、ニラ、キャベツ、焼肉のたれを入れて粘り気がでるまでよくこねる。
3
餃子の皮の中央に2をのせ、ふちに水（分量外:適量）をつけ、ひだを作りながらとじる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、餃子を並べ、焼き色がつくまで焼いたら、フライパンの底が浸るまで水(分量外:適量)を注ぎ、ふたをして、強めの中火で蒸し焼きにする。
5
水分が飛んだらごま油をフライパンのふちから入れるようにしてまわしかけ、パリッとしたら器に盛る。
あや