DELISH KITCHEN

さっぱり香ばしい♪

豚肉とねぎのごまポン酢

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    497kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    12.4g

  • 脂質

    40.1g

  • たんぱく質

    16.4g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

厚切りの豚肉と大きめに切ったねぎで食べ応え抜群♪ ごまの風味とさっぱりポン酢がやみつきになる味に。 少ない材料でご飯が進むがっつりメニューです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼き、上下を返す。

  3. 3

    ねぎを加えて、ねぎに焼き色がつき、肉に火が通ったら☆を加えてからめる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    味付けが絶妙、予想以上の美味しさでした。リピートしたいです。砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。野菜を量増しするために大根も加えました。
  • ねこひげ

    簡単でとても美味しいです! 豚バラから脂が出るので、油は引かずに焼いて、最後に香り付けでごま油をかけています。 ネギは中がトロトロなのが好きなので、豚バラを先に焼いて一度取り出し、豚バラから出た油で弱火でじっくり焼いています。
  • シルバー爺

    冷蔵庫に残っていた豚バラ肉とハムで、作りましたが、美味しく出来ました。妻の入院で、60の手習いですが、日々の献立に助けて頂いて在ます。
  • こうちくん

    すりごまを切らしていたのでいりごまで作りましたが、美味しく出来ました。また作ります。

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