DELISH KITCHEN

シャキッと香ばしい！

れんこんのじゃこ炒め

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    91kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    7.5g

  • 脂質

    4.4g

  • たんぱく質

    4.3g

  • 糖質

    6.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パッパッと作れる簡単おかずをご紹介！ れんこんは甘みがあり歯ごたえ◎ お弁当のおかずにぴったりです！

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谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士/調理師/フードスペシャリスト

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは4等分に切り、薄く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて中火で炒める。

  3. 3

    れんこんが透き通ったら、ちりめんじゃこ、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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  • まり

    業務スーパーのれんこん薄切り(水煮)を使ったので包丁要らず。醤油とじゃこの塩分でご飯が進みます。

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このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士/調理師/フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。 細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

「れんこん」の基本

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